今天菜色不錯豐盛唷 A_A
做了新菜色 : 豆豉空心菜炒肉末
還有炒四季豆 , 再做了一道鮪魚起司烘蛋 ~
最後再配上周末回家時打包回來的老媽特製的滷肉!!
好豐盛喔 = q =
上週回家的時候~ 看到架子上老媽買了好多罐黑豆豉@@
老媽極力推薦說這個牌子的豆豉超好吃~ 一直說這罐 "就甘A~~!!"
於是我也帶一瓶回來新竹了XD
- 老媽御用黑豆豉 -
就拿它來炒炒看空心菜吧 A_A
[ 包小包食譜 - 豆豉空心菜炒肉末 ]
材料 : 豬絞肉醃過 / 辣椒3條切片 / 空心菜 / 豆豉
(1) 熱油鍋 , 放辣椒下去爆香 , 再丟絞肉下去炒香
(2) 挖兩匙豆豉下去一起拌炒
(3) 丟空心菜下去~ 再放入一點熱水 , 一直翻炒到熟即可起鍋
因為我用的這瓶豆豉本身就有鹹了@@ 所以我就沒再放鹽巴囉!
超簡單的XD 而且還真的很入味又很好吃~ 這瓶豆豉真是下飯好幫手!!
- 香香脆脆的空心菜配肉末好下飯 -
這麼大一瓶~~ 得再來想看看豆豉可以做哪些可口的菜了XD
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